冬天多吃这道菜,润肠排毒,嫩肤养颜,成本还不足五块钱!

100000+ 2017-12-22 10:09 每日菜谱分享

威尼斯人:虽几次打磨,咄咄逼人的语气和文风,终究难以消除。

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【猪肉白菜炖粉条】

猪肉白菜炖粉条是一道东北菜,尤其冬天最爱吃。但您知道什么原因吗?

猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌;秋冬季节特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,护肤、养颜都是极好的;白菜中的微量元素还能预防乳腺癌,这也是中国、日本妇女乳腺癌发病率低的原因。

由此可见,【猪肉白菜炖粉条】可一定要常吃,尤其是冬天大鱼大肉,大量储存能量而导致的腹胀、积食,那就更加要多吃白菜啦。

猪肉白菜炖粉条——东北人最爱吃的这道菜,竟有这么多好处?!快来看看是什么!

原料:白菜400g,五花肉200g,粉条(干)150g

辅料:植物油90g、盐3g、红烧酱油20g,蚝油25g,老姜12g,花椒1g,八角1个,三奈1个,小葱10g

做法:

1、备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒;

2、猪肉洗净,切大薄片;

3、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末;

4、起油锅,放入猪肉煸炒;

5、猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒;

6、放入葱白、姜末,炒出香味;

7、放入白菜梆子;

8、迅速翻炒均匀;

9、放入白菜叶,继续翻炒;

10、放入粉条;

11、倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟;

12、调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。【猪肉白菜炖粉条】做好啦。


小贴士:

1、调料可根据个人口味调整;

2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!

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标签: 排毒  养颜  嫩肤  块钱  多吃